Domaine SchriesheimSchriesheimer Rittersberg Spätburgunder Spätlese Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Schriesheimer Rittersberg Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Schriesheim
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schriesheimer Rittersberg Spätburgunder Spätlese Trocken de Domaine Schriesheim de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schriesheimer Rittersberg Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schriesheimer Rittersberg Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Schriesheimer Rittersberg Spätburgunder Spätlese Trocken
Le Schriesheimer Rittersberg Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Schriesheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, rôti orloff ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.
Détails et informations techniques sur le Schriesheimer Rittersberg Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Schriesheim
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schriesheimer Rittersberg Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Schriesheim sont 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Schriesheim
Le Domaine Schriesheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: AOC
Appellation d'origine contrôlée. Catégorie la plus prestigieuse des vins français créée dans les années 1930 sur la base de critères de qualité définis par une délimitation géographique, un encépagement choisi et des règles de production précises.
