Domaine SchumannGrauer Burgunder Famose Schose
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauer Burgunder Famose Schose du Domaine Schumann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauer Burgunder Famose Schose de Domaine Schumann de la région de Baden est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grauer Burgunder Famose Schose du Domaine Schumann de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Grauer Burgunder Famose Schose
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauer Burgunder Famose Schose
Les accords mets et vins originaux avec le Grauer Burgunder Famose Schose
Le Grauer Burgunder Famose Schose du Domaine Schumann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'artichaut farci, délicieux poulet thaïlandais ou risotto poulet, champignon.
Détails et informations techniques sur le Grauer Burgunder Famose Schose du Domaine Schumann
Découvrez le cépage: Ruby-cabernet
Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauer Burgunder Famose Schose du Domaine Schumann sont 2016, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Schumann
Le Domaine Schumann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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