Domaine SchürmerSilvaner Verde
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Verde du Domaine Schürmer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Verde de Domaine Schürmer de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner Verde
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Verde
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Verde
Le Silvaner Verde du Domaine Schürmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côte de veau aux champignons, poulet bonne femme ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Verde du Domaine Schürmer
Découvrez le cépage: Goruli mtsvane
Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.
Informations sur le Domaine Schürmer
Le Domaine Schürmer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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