Domaine Scratch - Pinot Noir

Domaine ScratchPinot Noir

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Pinot Noir du Domaine Scratch est un vin rouge de la région de Santa Lucia Highlands de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Pinot Noir du Domaine Scratch

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pinot Noir de Domaine Scratch de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pinot Noir du Domaine Scratch de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Scratch

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.2°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Noir - 2014
Dans le top 100 des vins de Santa Lucia Highlands
Note moyenne: 3.911110
Pinot Noir - 2013
Dans le top 100 des vins de Santa Lucia Highlands
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Scratch sont 2013, 2014

Informations sur le Domaine Scratch

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Santa Lucia Highlands dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Scratch sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Scratch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Santa Lucia Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 25000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 3000 des vins de Santa Lucia Highlands
Dans le top 85000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Santa Lucia Highlands

La région viticole du Santa Lucia Highlands se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Kosta Browne et le Domaine Peter Michael y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Lucia Highlands sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Lucia Highlands révèle souvent des types d'arômes de cerise, rhubarbe ou graphite et parfois aussi des arômes de mûre boysen, cèdre ou craie.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Jéroboam

Bouteille d'une contenance de 5 litres.

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