Domaine ScratchBlanc de Blanc
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Blanc de Blanc du Domaine Scratch est dans le top 0 des vins de Central Coast.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blanc du Domaine Scratch
Découvrez le cépage: Savatiano
Un des cépages les plus cultivés en Grèce en particulier dans les régions de l'Attique, l'île Eubée, la Béotie, ... et quasiment inconnu en France. Il serait issu d'un croisement entre le roditis et le karystino deux cépages également d'origine grecque.
Informations sur le Domaine Scratch
Le Domaine Scratch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Coast
La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
#93 – Les Nouveaux Terroirs Du Vin – 09/07/2022
La carte du vignoble français évolue et des zones du territoire où il n’était pas possible de cultiver la vigne commencent à proposer des vins, s’adaptant ou anticipant sur l’évolution du climat. C’est le cas de l’ami Bertrand Renard (du podcast La Grosse Bouffe), qui a planté des vignes en Picardie, fondant en famille le Vignoble Saint Paul. Construire le projet (« from scratch »), trouver des financements dans des régions non viticoles (pas simple), choisir les pa ...
Guide Michelin : Le Scratch, ce restaurant de Bourg-en-Bresse récompensé d’une étoile verte
L’équipe du Scratch à Bourg-en-Bresse a appris la nouvelle lundi 18 janvier. Le prestigieux Guide Michelin vient de lui décerner une étoile verte. Le restaurant fait ainsi partie des 33 établissements récompensés cette année pour leur « approche durable de la gastronomie ». Parmi les critères du célèbre guide rouge, on trouve le « respect de la terre, des saisons, des animaux » et l’ »engagement pour une meilleure alimentation ». Une description qui colle à la peau d’Andréas et Estelle Baeh ...
Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin
Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...
Le mot du vin: Brillance
Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.
