Domaine Segredos de São MiguelLote Especial Almacen Pepe Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lote Especial Almacen Pepe Tinto du Domaine Segredos de São Miguel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lote Especial Almacen Pepe Tinto de Domaine Segredos de São Miguel de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Lote Especial Almacen Pepe Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lote Especial Almacen Pepe Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Lote Especial Almacen Pepe Tinto
Le Lote Especial Almacen Pepe Tinto du Domaine Segredos de São Miguel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mode, gigot d'agneau en croute ou paupiettes de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Lote Especial Almacen Pepe Tinto du Domaine Segredos de São Miguel
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lote Especial Almacen Pepe Tinto du Domaine Segredos de São Miguel sont 2018
Informations sur le Domaine Segredos de São Miguel
Le Domaine Segredos de São Miguel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Couleur
La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.
