Domaine SelaksThe Taste Collection Pepper & Spice Shiraz
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du The Taste Collection Pepper & Spice Shiraz du Domaine Selaks
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Taste Collection Pepper & Spice Shiraz de Domaine Selaks de la région de Région inconnue est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Taste Collection Pepper & Spice Shiraz du Domaine Selaks de la région de Région inconnue révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Taste Collection Pepper & Spice Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Taste Collection Pepper & Spice Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le The Taste Collection Pepper & Spice Shiraz
Le The Taste Collection Pepper & Spice Shiraz du Domaine Selaks s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou lapin à la moutarde et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le The Taste Collection Pepper & Spice Shiraz du Domaine Selaks
Découvrez le cépage: Meslier Saint-François
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Taste Collection Pepper & Spice Shiraz du Domaine Selaks sont 2017, 2019
Informations sur le Domaine Selaks
Le Domaine Selaks fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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