Domaine SelbachDetzemer Maximiner Klosterlay Riesling Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Detzemer Maximiner Klosterlay Riesling Spätlese du Domaine Selbach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Detzemer Maximiner Klosterlay Riesling Spätlese de Domaine Selbach de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Detzemer Maximiner Klosterlay Riesling Spätlese du Domaine Selbach de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Detzemer Maximiner Klosterlay Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Detzemer Maximiner Klosterlay Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Detzemer Maximiner Klosterlay Riesling Spätlese
Le Detzemer Maximiner Klosterlay Riesling Spätlese du Domaine Selbach s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, moules à la crème ou risotto milanais.
Détails et informations techniques sur le Detzemer Maximiner Klosterlay Riesling Spätlese du Domaine Selbach
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Detzemer Maximiner Klosterlay Riesling Spätlese du Domaine Selbach sont 2012
Informations sur le Domaine Selbach
Le Domaine Selbach fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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[Podcast – découvrez les terroirs du monde] La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences de vignerons.Ecoutez-les raconter leurs histoires avec passion et découvrez leurs vins uniques et l’identité de leur terroir façonné au fil des générations. Ici, cap sur la Moselle A écouter sur Castbox ...
2020: les tendances
Pas très original comme thème, direz-vous. En ce début d’année et de nouvelle décennie, les listes de tendances à suivre sont de toutes les tribunes, qu’elles traitent d’économie ou d’alimentation, de musique ou de haute couture. Voici les miennes. À prendre avec un grain de sel… et un bon verre de vin. Santé et bonne année ! Philippe Gilbert, Menetou-Salon rosé 2018 Photo courtoisie, SAQ ★★★★ | $$$&nb ...
Le mot du vin: Tirage
Synonyme de soutirage.
