Domaine Castello di Selvole - San Martino Chianti Classico

Domaine Castello di SelvoleSan Martino Chianti Classico

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le San Martino Chianti Classico du Domaine Castello di Selvole est un vin rouge de la région de Chianti Classico en Toscane.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du San Martino Chianti Classico du Domaine Castello di Selvole

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le San Martino Chianti Classico de Domaine Castello di Selvole de la région de Toscane est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le San Martino Chianti Classico du Domaine Castello di Selvole

Vigneron
Yves Glories
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Derniers millésimes de ce vin

San Martino Chianti Classico - 2015
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.71110.50
San Martino Chianti Classico - 2014
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 2.911100
San Martino Chianti Classico - 2012
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.111100
San Martino Chianti Classico - 2011
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.71110.50
San Martino Chianti Classico - 2010
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.81110.50
San Martino Chianti Classico - 2008
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du San Martino Chianti Classico du Domaine Castello di Selvole sont 2010, 2015, 2011, 2008 et 2012.

Informations sur le Domaine Castello di Selvole

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chianti Classico dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine Castello di Selvole sur Facebook

Le Domaine Castello di Selvole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 45000 des vins d'Italie
Dans le top 8500 des vins de Chianti Classico
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Chianti Classico

La région viticole du Chianti Classico se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Ama et le Domaine Bindi Sergardi y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Classico sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, amandes ou romarin et parfois aussi des arômes de boîte à cigares, origan ou agrumes.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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