Domaine SensoSol Terre Alfieri Nebbiolo
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Sol Terre Alfieri Nebbiolo du Domaine Senso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sol Terre Alfieri Nebbiolo de Domaine Senso de la région de Région inconnue est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Sol Terre Alfieri Nebbiolo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sol Terre Alfieri Nebbiolo
Les accords mets et vins originaux avec le Sol Terre Alfieri Nebbiolo
Le Sol Terre Alfieri Nebbiolo du Domaine Senso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, agneau en couronne et ses légumes de printemps ou faisan en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Sol Terre Alfieri Nebbiolo du Domaine Senso
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sol Terre Alfieri Nebbiolo du Domaine Senso sont 2018
Informations sur le Domaine Senso
Le Domaine Senso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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