Domaine SensusBrut Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Rosé
Le Brut Rosé du Domaine Sensus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou pâtes au poulet et au curry.
Détails et informations techniques sur le Brut Rosé du Domaine Sensus
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Sensus
Le Domaine Sensus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Actualités liées à ce vin
Réchauffement climatique : une aubaine pour la qualité du vin ?
A mesure que la planète se réchauffe, la qualité du vin augmente… jusqu’à une certaine limite Une nouvelle étude publiée mercredi dans la revue iScience s’est penchée sur la question avec un nouveau degré de détail, et lance un pavé dans la mare en avançant que le changement climatique pourrait contribuer partiellement et jusqu’à un certain point à l’amélioration de la ...
Rêves et cauchemars, comment le vin influence-t-il votre sommeil ?
Le vin rouge aide à l’endormissement, le vin blanc provoque des insomnies, l’alcool favorise les cauchemars… De nombreuses idées reçues circulent sur le vin et le sommeil. Nous avons interrogé une experte du sujet afin d’y voir plus clair. «Qui dort dîne», selon une fameuse expression du Moyen Âge, qui donnera plus tard son titre à l’un des albums les plus désopilants de ce glouton de Garfield. Mais quid de celui qui boit ? En matière de so ...
Michel et Dany Rolland, la dernière interview
Michel Rolland (juillet 2022 à Fontenil) Michel, Dany, tout commence avec Marcel Dassault… Michel : Oui, nous avions créé un laboratoire d’analyses œnologiques et le consulting n’existait pas. En 1973, alors que l’on venait juste d’enfiler nos blouses derrière le comptoir, un certain André Vergriette (ancien ingénieur aéronautique nommé par Marcel Dassault à la tête de Château Dassault à Saint-Émilion, NDLR) vient nous voir et nous propose de travailler ensembl ...
Le mot du vin: Limpide
Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.
