Domaine SeppeltsfieldDP 38 Rich Rare Apera Solero
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le DP 38 Rich Rare Apera Solero du Domaine Seppeltsfield de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du DP 38 Rich Rare Apera Solero
Les accords qui marchent parfaitement avec le DP 38 Rich Rare Apera Solero
Les accords mets et vins originaux avec le DP 38 Rich Rare Apera Solero
Le DP 38 Rich Rare Apera Solero du Domaine Seppeltsfield s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto ou gratin de blettes fraîches (vert et côtes).
Détails et informations techniques sur le DP 38 Rich Rare Apera Solero du Domaine Seppeltsfield
Découvrez le cépage: Corinthe
Serait trouvant ses premières origines ens îles de l'archipel grec. D'après une étude menée en collaboration avec SupAgro-Montpellier (Hérault), il serait un parent du pedro ximénes, pour plus d'infos cliquez ici ! On peut le rencontrer en Grèce, en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment pas cultivé en France sauf chez quelques jardiniers amateurs. En Italie, il est vinifié pour servir de base à la production de nombreux vermouths.
Informations sur le Domaine Seppeltsfield
Le Domaine Seppeltsfield fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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Le mot du vin: Apyrène
Raisin sans pépin.
