Domaine Serra & LampleRara Avis Chateauneuf-Du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Rara Avis Chateauneuf-Du-Pape du Domaine Serra & Lample
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rara Avis Chateauneuf-Du-Pape de Domaine Serra & Lample de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Rara Avis Chateauneuf-Du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rara Avis Chateauneuf-Du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Rara Avis Chateauneuf-Du-Pape
Le Rara Avis Chateauneuf-Du-Pape du Domaine Serra & Lample s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, potimarron au four ou pommes de terre farcies.
Détails et informations techniques sur le Rara Avis Chateauneuf-Du-Pape du Domaine Serra & Lample
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Informations sur le Domaine Serra & Lample
Le Domaine Serra & Lample fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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