Domaine SettesoliCorale Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Corale Syrah du Domaine Settesoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corale Syrah de Domaine Settesoli de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Corale Syrah du Domaine Settesoli de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Corale Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corale Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Corale Syrah
Le Corale Syrah du Domaine Settesoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), tagliatelles à la crème d'épinards ou côtelettes d'agneau au citron et aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Corale Syrah du Domaine Settesoli
Découvrez le cépage: Vilana
Très ancien cépage cultivé en Grèce - un des principaux - le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer en Italie, ... pratiquement inconnu en France. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il est parent avec le thrapsthiri et le vidiano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corale Syrah du Domaine Settesoli sont 2015, 2017, 2014, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Settesoli
Le Domaine Settesoli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicilia
La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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