Domaine SettesoliNero d'Avola - Shiraz Sicilia
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Aglianico et le Nero d'Avola.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Nero d'Avola - Shiraz Sicilia du Domaine Settesoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nero d'Avola - Shiraz Sicilia de Domaine Settesoli de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nero d'Avola - Shiraz Sicilia du Domaine Settesoli de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Nero d'Avola - Shiraz Sicilia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nero d'Avola - Shiraz Sicilia
Les accords mets et vins originaux avec le Nero d'Avola - Shiraz Sicilia
Le Nero d'Avola - Shiraz Sicilia du Domaine Settesoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, lasagnes à la bolognaise express ou couscous express à la cocotte-minute.
Détails et informations techniques sur le Nero d'Avola - Shiraz Sicilia du Domaine Settesoli
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nero d'Avola - Shiraz Sicilia du Domaine Settesoli sont 2009, 2015, 2014, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Settesoli
Le Domaine Settesoli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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