Domaine ShaferRelentless
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Relentless du Domaine Shafer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Relentless de Domaine Shafer de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
boisé, vanille
poivre, réglisse
fumée, cuir
lavande, violette
crème, fromage
Au nez le Relentless du Domaine Shafer de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de crème, graphite ou minéral & terre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sarriette ou craie.
Accords mets et vins avec du Relentless
Les accords qui marchent parfaitement avec le Relentless
Les accords mets et vins originaux avec le Relentless
Le Relentless du Domaine Shafer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, boulettes d'agneau à la menthe ou cuisse de canard confite au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Relentless du Domaine Shafer
Découvrez le cépage: Listan
Le Listan blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Listan blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Relentless du Domaine Shafer sont 2010, 2009, 2008, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Shafer
Le Domaine Shafer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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