Domaine Shannon Ridge - Petite Sirah (High Elevation)

Domaine Shannon RidgePetite Sirah (High Elevation)

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Petite Sirah (High Elevation) du Domaine Shannon Ridge est un vin rouge de la région de Lake County de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Petite Sirah (High Elevation) du Domaine Shannon Ridge est dans le top 20 des vins de Lake County.

Structure gustative du Petite Sirah (High Elevation) du Domaine Shannon Ridge

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Petite Sirah (High Elevation) de Domaine Shannon Ridge de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Petite Sirah (High Elevation) du Domaine Shannon Ridge de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Petite Sirah (High Elevation) du Domaine Shannon Ridge

Vigneron
Marco DiGiulio
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.9°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Alicante Nera

L'Alicante Henri Bouschet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Alicante Henri Bouschet noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Derniers millésimes de ce vin

Petite Sirah (High Elevation) - 2018
Dans le top 20 des vins de Lake County
Note moyenne: 3.81110.50
Petite Sirah (High Elevation) - 2017
Dans le top 20 des vins de Lake County
Note moyenne: 3.81110.50
Petite Sirah (High Elevation) - 2016
Dans le top 20 des vins de Lake County
Note moyenne: 3.911110
Petite Sirah (High Elevation) - 2015
Dans le top 20 des vins de Lake County
Note moyenne: 3.71110.50
Petite Sirah (High Elevation) - 2014
Dans le top 20 des vins de Lake County
Note moyenne: 3.71110.50
Petite Sirah (High Elevation) - 2013
Dans le top 20 des vins de Lake County
Note moyenne: 3.81110.50
Petite Sirah (High Elevation) - 2012
Dans le top 20 des vins de Lake County
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Petite Sirah (High Elevation) du Domaine Shannon Ridge sont 1996, 2012, 2016, 2018 et 2017.

Informations sur le Domaine Shannon Ridge

Le domaine propose 37 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Shannon Ridge
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Lake County dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Shannon Ridge sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Shannon Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Lake County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 15000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 25 des vins de Lake County
Dans le top 45000 des vins rouges
Dans le top 65000 des vins du monde

La région viticole de Lake County

La région viticole du Lake County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Alienor et le Domaine Derenoncourt y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake County sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake County révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, épices ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou fruits rouges.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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