Le Domaine Shannon Ridge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Lake County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Shannon Ridge à Lake County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Shannon Ridge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Shannon Ridge avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Shannon Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), sauté d'agneau au curry ou fondue chinoise de fête.
Au nez le vin rouge du Domaine Shannon Ridge révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine Shannon Ridge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Lake County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Alienor et le Domaine Derenoncourt y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake County sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake County révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, épices ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou fruits rouges.
En bouche du Lake County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 171 domaines et châteaux dans la région du Lake County, produisant 374 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lake County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Shannon Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, dorade au vin blanc ou quiche au thon, poivron et tomate.
Au nez le vin blanc du Domaine Shannon Ridge révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Shannon Ridge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Les vins rosé du Domaine Shannon Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de potjevleesch (viande en pot), choux (vert) braisé ou aiguillettes de canard au basalmique.
Au nez le vin rosé du Domaine Shannon Ridge révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.
Une route des vins de prévue dans la région de Lake County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Shannon Ridge.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
L'organisme de défense et de gestion de l'appellation provençale rejoint le lobby basé à Washington pour protéger et promouvoir dans le monde le modèle des appellations. Le Syndicat des vins des Côtes de Provence devient la trente-deuxième organisation à rejoindre la Wine Origins Alliance. Soit le bras armé de la promotion et de la protection des Indications Géographiques dans le monde. Avec cette adhésion, « nos objectifs sont multiples » explique Nicolas Garcia, le direct ...
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Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.
