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Domaine Shannon RidgeRanch Collection Chardonnay
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ranch Collection Chardonnay du Domaine Shannon Ridge
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ranch Collection Chardonnay de Domaine Shannon Ridge de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ranch Collection Chardonnay du Domaine Shannon Ridge de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Ranch Collection Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ranch Collection Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Ranch Collection Chardonnay
Le Ranch Collection Chardonnay du Domaine Shannon Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, bar au four ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Ranch Collection Chardonnay du Domaine Shannon Ridge
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Shannon Ridge
Le Domaine Shannon Ridge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Lake County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lake County
La région viticole du Lake County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Alienor et le Domaine Derenoncourt y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake County sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake County révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, épices ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou fruits rouges.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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