Domaine SibylleClairette Languedoc Adissan
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Clairette Languedoc Adissan du Domaine Sibylle est dans le top 5 des vins de Clairette de Languedoc.
Structure gustative du Clairette Languedoc Adissan du Domaine Sibylle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clairette Languedoc Adissan de Domaine Sibylle de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Clairette Languedoc Adissan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clairette Languedoc Adissan
Les accords mets et vins originaux avec le Clairette Languedoc Adissan
Le Clairette Languedoc Adissan du Domaine Sibylle s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, quiche lardons gruyère ou tajine de poulet.
Détails et informations techniques sur le Clairette Languedoc Adissan du Domaine Sibylle
Découvrez le cépage: Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clairette Languedoc Adissan du Domaine Sibylle sont 2017
Informations sur le Domaine Sibylle
Le Domaine Sibylle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Clairette de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clairette de Languedoc
La Clairette du Languedoc-Roussillon/languedoc">Languedoc est une appellation de la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins blancs produits exclusivement à partir du Cépage Clairette. D'un point de vue stylistique, les vins produits sous l'appellation présentent des variations remarquables, ce qui rend délicate la description du style général. Ils vont de la légèreté, la fraîcheur et la vivacité au RancioDoux, Riche et brun-rougeâtre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Comment le vin blanc est-il devenu le vin préféré des français ?
Longtemps, on l’a accusé de donner mal à la tête. Aujourd’hui, porté par le succès du chardonnay, cépage phare de la Bourgogne et répandu en Languedoc, le vin blanc est plébiscité par la majorité des consommateurs de vin. Décryptage d’une révolution. Certaines séries ne s’y trompent pas et les «shows» américains, encore moins : les feuilletons télévisées reflètent des tendances autant qu'elles contribuent à les accroît ...
Focus cépage : la Clairette
Il y a des cépages qui portent haut et fort l’identité d’un vignoble. Des variétés anciennes, quelques fois délaissées, manquant parfois de notoriété, dont la singularité mérite d’être récompensée… Focus sur un cépage blanc, la Clairette ! La Clairette, le cépage autochtone du Languedoc La Clairette est l’un des plus anciens cépages héraultais. Elle aurait pris ses racines dans la région dès l’Antiquité avec les phéniciens, fût prospère à la Renaissance sous le nom de picardan, un vin ...
Faugères Cambretta 2021 du Mas d’Alezon
Mas d’AlezonCambretta 2021AOC FaugèresVin blancVin du Languedoc Note : 92/100Prix : 22 € Commentaire de dégustation : Assemblage de roussanne, grenache blanc et clairette, Cabretta est un blanc aux arômes concentrés d’herbe séchée, de foin et de fruits à noyau. Sa bouchée d’un beau volume est dotée d’une grande énergie, accompagnée d’une sensation de poivre blanc, et se conclut sur une ...
Le mot du vin: Gourmand
Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.