Domaine Silverthorn - The Green Man

Domaine SilverthornThe Green Man

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le The Green Man du Domaine Silverthorn est un vin effervescent de la région de Robertson de Western Cape.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le The Green Man du Domaine Silverthorn est dans le top 10 des vins de Robertson.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le The Green Man du Domaine Silverthorn de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le The Green Man du Domaine Silverthorn

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

The Green Man - 2018
Dans le top 10 des vins de Robertson
Note moyenne: 4.111110
The Green Man - 2017
Dans le top 10 des vins de Robertson
Note moyenne: 4.111110
The Green Man - 2016
Dans le top 10 des vins de Robertson
Note moyenne: 4.111110
The Green Man - 2015
Dans le top 10 des vins de Robertson
Note moyenne: 4.211110
The Green Man - 2014
Dans le top 10 des vins de Robertson
Note moyenne: 4.111110
The Green Man - 2013
Dans le top 10 des vins de Robertson
Note moyenne: 4.211110
The Green Man - 2012
Dans le top 10 des vins de Robertson
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du The Green Man du Domaine Silverthorn sont 2010, 2011, 2015, 2013 et 2018.

Informations sur le Domaine Silverthorn

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Robertson dans la région de Western Cape

Le Domaine Silverthorn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 300 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 10 des vins de Robertson
Dans le top 650 des vins effervescents
Dans le top 15000 des vins du monde

La région viticole de Robertson

La région viticole du Robertson se situe dans la région du Breede River Valley en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Springfield Estate et le Domaine Springfield Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Robertson sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Robertson révèle souvent des types d'arômes d'ananas, zeste d'agrume ou fraises fraîches et parfois aussi des arômes de brioche, canneberge ou citronnelle.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: Macération pelliculaire

Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.

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