Le Domaine Simonette de Comté Tolosan

Domaine Simonette
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 602 des domaines de Comté Tolosan
Il se situe en Comté Tolosan

Le Domaine Simonette fait parti des domaines à suivre à Comté Tolosan. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Comté Tolosan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Simonette

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Simonette à Comté Tolosan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Simonette. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Simonette avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Simonette

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Simonette

Les vins blanc du Domaine Simonette s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au saumon fumé, paella rapide ou quiche aux épinards et au chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Simonette

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Comté Tolosan

Le Comte Tolosan est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une large zone du Sud-Ouest de la France. Le bassin de l'IGP englobe 12 départements administratifs et abrite un large éventail d'appellations d'origine contrôlée (AOC) telles que le Jurançon, le Cahors et l'Armagnac. Le label IGP fournit une classification géographique aux vins qui ne sont pas classés pour les appellations de niveau AOC en raison du Cépage ou du style de Vinification. La région fait partie du bassin aquitain - les plaines qui se situent entre les Pyrénées, le Massif Central et l'océan Atlantique à l'ouest.

L'Espagne se trouve au sud, et les vignobles du Languedoc-Roussillon se trouvent à l'est. L'estuaire de la Gironde et les célèbres vignobles de Bordeaux se trouvent au nord. La plupart des viticultures liées à l'IGP ont lieu au centre du bassin, le Long du cours de la Garonne. Les anciennes terrasses alluviales offrent aux vignes un environnement rocheux bien drainé, permettant une bonne concentration des arômes dans les raisins et un système racinaire Profond et sain.

En général, les cépages de vin rouge se trouvent dans les vignobles au nord du fleuve, tandis que les cépages de vin blanc se trouvent dans les parties sud de la région. La région jouit d'un Climat essentiellement maritime, bien que l'étendue de la zone en fasse sentir les effets à des degrés divers. La plupart des zones viticoles sont influencées climatiquement par l'océan Atlantique à l'ouest, qui offre des températures estivales et hivernales modérées et des précipitations importantes. Plus à l'intérieur des terres, le climat est beaucoup plus méditerranéen, mais avec des conditions plus chaudes et plus sèches pendant la saison de croissance.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Simonette

Une route des vins de prévue dans la région de Comté Tolosan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Simonette.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Simonette et des vins de la région

Les Chiliens veulent augmenter le prix de leurs vins

Les viticulteurs chiliens souhaitent augmenter le prix de leurs vins sur le marché international d’environ 20% au cours des cinq prochaines années et renforcer leur présence sur le marché haut de gamme. « Nous espérons que dans cinq ans, le prix d’une caisse atteindra les 35 à 36 dollars » et 40 dollars dans dix ans, contre 29 dollars actuellement, selon Mario Pablo Silva, président de l’Association chilienne du vin, à l&r ...

Du Mouton Rothschild pour Notre-Dame !

Plus de 871.000 euros ont été récoltés le 17 avril à Londres pour la reconstruction de la cathédrale Notre-Dame de Paris lors d’une vente aux enchères de 25 coffrets du célèbre domaine Mouton Rothschild. Chacun des 25 coffret de Mouton Rothschild, vendus aux enchères le 17 avril, contient cinq millésimes de ce château, dont les étiquettes ont été réalisées par des artistes ...

Saint-Chinian dévoile ses Vins Virtuoses « Made in New York »

Fin du suspense. Après la journée de dégustation du 22 octobre, l’appellation Saint-Chinian vient de dévoiler en toute transparence son palmarès 2019 des Vins Virtuoses. Quels sont les vins qui ont été le mieux notés à l’aveugle ? Nous vous en avions parlé ici, l’appellation Saint-Chinian organisait le 22 octobre dernier la 8ème édition de son opération Vins Virtuoses. C’est à New York que la dégustation s’est déroulée, sous l’autorité d’Andrew Bell, Pré ...

Le mot du vin: Collage

Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.