Domaine Sine Qua NonOn Your Toes
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du On Your Toes du Domaine Sine Qua Non
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le On Your Toes de Domaine Sine Qua Non de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du On Your Toes
Les accords qui marchent parfaitement avec le On Your Toes
Les accords mets et vins originaux avec le On Your Toes
Le On Your Toes du Domaine Sine Qua Non s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, giouvetsi (plat grec) ou canard aux olives.
Détails et informations techniques sur le On Your Toes du Domaine Sine Qua Non
Découvrez le cépage: Perlon
Cépage à double fin (table et cuve) obtenu en Argentine par Angel Antonio Gargiulo en croisant l' emperor et la perlette. On peut le rencontrer également en Espagne, en Italie, au Vénézuela, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la perlona qui est toutefois un cépage de table à raisins blancs d'origine italienne. Le croisement entre le (ohanès x cardinal) et le Perlon (père) a permis d'obtenir le big perlon, raisin de table noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du On Your Toes du Domaine Sine Qua Non sont 2001
Informations sur le Domaine Sine Qua Non
Le Domaine Sine Qua Non fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Vouvray : terre d’argiles, de craie et de silex, vins de taffetas
Des maturités choisies Le vignoble vouvrillon s’étend sur les coteaux et les rebords d’un plateau calcaire entaillé par la Loire, la Brenne et leurs affluents. Ce socle constitué de craie tuffeau est surmonté d’une formation argilo-siliceuse et par endroits de dépôts éoliens limoneux. L’aire d’appellation Vouvray, entièrement dédiée au chenin, offre à ce cépage aux mille ...
Crise du vin de Bordeaux : les négociants boudent la réunion, les vignerons annoncent des blocages à Langon jeudi
La guerre d’ego va-t-elle se transformer en guerre des tranchées ? Le collectif Viti 33, qui regroupe des vignerons du Bordelais englués dans la crise, avait lancé un ultimatum la semaine dernièrepour obliger courtiers et négociants à s’asseoir à la table des négociations. « Aucun négociant n’a répondu à l’invitation à Pian-sur-Garonne ce mardi 20 février », soufflent les deux porte-parole du collectif… La guerre d’ego va-t-elle se transformer en guerre des tranchées ? Le collectif Viti 33 ...
Peut-on être ivre avec un plat alcoolisé ?
Amateurs de babas, de coq au vin, de crêpes flambées et de plus discutables Mon chéri, l’heure est venue de vous interroger sur les risques encourus par vos délicieux écarts. Mais peut-on être ivre avec un plat ou un dessert alcoolisé ? Parmi les légendes urbaines et autres faits divers qui reviennent régulièrement sur la table, on trouve le témoignage d’un malheureux glouton affirmant avoir été incapable de reprendre le volant après deux Mo ...
Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
