Domaine Sine Qua NonEntre Chien et Loup
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Chardonnay, le Petit Manseng, le Roussanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Entre Chien et Loup du Domaine Sine Qua Non
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Entre Chien et Loup de Domaine Sine Qua Non de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Entre Chien et Loup du Domaine Sine Qua Non de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Entre Chien et Loup
Les accords qui marchent parfaitement avec le Entre Chien et Loup
Les accords mets et vins originaux avec le Entre Chien et Loup
Le Entre Chien et Loup du Domaine Sine Qua Non s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, chou blanc aux lardons ou couteaux en persillade.
Détails et informations techniques sur le Entre Chien et Loup du Domaine Sine Qua Non
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Entre Chien et Loup du Domaine Sine Qua Non sont 2015
Informations sur le Domaine Sine Qua Non
Le Domaine Sine Qua Non fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Coast
La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Brillant
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