Domaine SkalákExclusive Veltlínské Zelené Pozdní Sběr Suché
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Exclusive Veltlínské Zelené Pozdní Sběr Suché
Les accords qui marchent parfaitement avec le Exclusive Veltlínské Zelené Pozdní Sběr Suché
Les accords mets et vins originaux avec le Exclusive Veltlínské Zelené Pozdní Sběr Suché
Le Exclusive Veltlínské Zelené Pozdní Sběr Suché du Domaine Skalák s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tourte aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Exclusive Veltlínské Zelené Pozdní Sběr Suché du Domaine Skalák
Découvrez le cépage: Merzling
Croisement entre le seyval et le FR 375-52 (riesling x pinot gris ou rülander) obtenu en Allemagne en 1960 par Johannes Zimmermann. On peut le rencontrer au Danemark, en Belgique, en Suisse, en Lituanie, en République tchèque, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Informations sur le Domaine Skalák
Le Domaine Skalák fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
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Le mot du vin: Maître de chai
Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.
