Domaine SkerkVitovska
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Vitovska du Domaine Skerk
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vitovska de Domaine Skerk de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vitovska du Domaine Skerk de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou romarin et parfois aussi des arômes de peau d'orange, agrumes ou épices.
Accords mets et vins avec du Vitovska
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vitovska
Les accords mets et vins originaux avec le Vitovska
Le Vitovska du Domaine Skerk s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, soupe crevettes, coco et gingembre ou tartelettes savoyardes.
Détails et informations techniques sur le Vitovska du Domaine Skerk
Découvrez le cépage: Barbera blanche
Ancien cépage cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont italien, aujourd'hui de moins en moins planté, pratiquement inconnu en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec la barbera noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vitovska du Domaine Skerk sont 2017, 2010, 2016, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Skerk
Le Domaine Skerk fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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