Domaine Sol de España - Dry Red

Domaine Sol de EspañaDry Red

Le Dry Red du Domaine Sol de España est un vin de la région de Vinos de Pago.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Dry Red du Domaine Sol de España est dans le top 0 des vins de Vinos de Pago.

Détails et informations techniques sur le Dry Red du Domaine Sol de España

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Franc de Haute-Saône

Le Franc noir de Haute-Saône noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Haute-Saône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Franc noir de Haute-Saône noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Informations sur le Domaine Sol de España

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Ce domaine fait partie du groupe Félix Solís Avantis (Félix Solís & Pagos del Rey)
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vinos de Pago

Le Domaine Sol de España fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vinos de Pago
Dans le top 80000 des vins d'Espagne
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La région viticole de Vinos de Pago

Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.

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Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

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