Domaine Soligo31 Millesimato Prosecco Extra Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du 31 Millesimato Prosecco Extra Dry du Domaine Soligo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le 31 Millesimato Prosecco Extra Dry de Domaine Soligo de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 31 Millesimato Prosecco Extra Dry du Domaine Soligo de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du 31 Millesimato Prosecco Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le 31 Millesimato Prosecco Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le 31 Millesimato Prosecco Extra Dry
Le 31 Millesimato Prosecco Extra Dry du Domaine Soligo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite de poisson, quiche aux courgettes ou bruschetta tomate et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le 31 Millesimato Prosecco Extra Dry du Domaine Soligo
Découvrez le cépage: Lercat
Très certainement pyrénéenne du Jurançonnais plus précisément. Il a été longtemps confondu avec le lauzet, pourtant ses feuilles sont quelque peu différentes. Il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble ce qui fait qu'il est en nette voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le courbu blanc et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : arcat à Lasseube (Pyrénées atlantiques) (la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 31 Millesimato Prosecco Extra Dry du Domaine Soligo sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Soligo
Le Domaine Soligo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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