Domaine Solms DeltaKoloni Muscat d'Alexandrie - Muscat de Frontignan
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Koloni Muscat d'Alexandrie - Muscat de Frontignan du Domaine Solms Delta de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes.
Accords mets et vins avec du Koloni Muscat d'Alexandrie - Muscat de Frontignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Koloni Muscat d'Alexandrie - Muscat de Frontignan
Les accords mets et vins originaux avec le Koloni Muscat d'Alexandrie - Muscat de Frontignan
Le Koloni Muscat d'Alexandrie - Muscat de Frontignan du Domaine Solms Delta s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de chili con carne ou clafoutis aux cerises express.
Détails et informations techniques sur le Koloni Muscat d'Alexandrie - Muscat de Frontignan du Domaine Solms Delta
Découvrez le cépage: Khendorni
Très certainement d'origine arménienne. On notera toutefois que l'on cultive en Azerbaïdjan un cépage du nom de khindogny; avec comme synonyme khendorni, qui lui ressemble comme deux gouttes d'eau. En France le Khendorni est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Koloni Muscat d'Alexandrie - Muscat de Frontignan du Domaine Solms Delta sont 2013, 2012
Informations sur le Domaine Solms Delta
Le Domaine Solms Delta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Kloof: que du bonheur!
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Cinsault de soif, à petit prix!
Boutinot Wines, Cinsault 2018, Old Vine, Tiger Horse, Western Cape14,60 $ – Code SAQ : 14221488 – 14 % – 2,6 g/L Prenez ce cinsault arrivé il y a peu de temps à la SAQ, par exemple. (Le collègue Patrick Désy vous en a déjà parlé dans une chronique de début d’année, mais juste au cas où vous l’auriez manquée, j’ose vous rappeler combien il vaut le détour.) Si vous cherchez un rouge de soif ...
Le mot du vin: Remuage (champagne)
Opération manuelle (sur "pupitre") ou mécanique (en "gyropalette") qui permet au dépôt créé par les levures (voir tirage) de descendre vers le goulot en vue du dégorgement.
