Domaine SommerGrüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grüner Veltliner du Domaine Sommer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grüner Veltliner de Domaine Sommer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner
Le Grüner Veltliner du Domaine Sommer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de penne à la toscane, quiche végan poireaux tofu béchamel ou poulet au lait de coco rapide.
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner du Domaine Sommer
Découvrez le cépage: Muresconu
Le Muresconu noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Muresconu noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner du Domaine Sommer sont 2017
Informations sur le Domaine Sommer
Le Domaine Sommer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee-Hügelland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neusiedlersee-Hügelland
La région viticole du Neusiedlersee-Hügelland se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Scheiblhofer et le Domaine Prieler y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Neusiedlersee-Hügelland sont les Chardonnay, Zweigelt et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Neusiedlersee-Hügelland révèle souvent des types d'arômes de crème, citron ou toasté et parfois aussi des arômes de fruit foncé, herbes vertes ou fruit noir.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Actualités liées à ce vin
Histoire : quelles sont les plus vieilles maisons de cognac (et qui les détient aujourd’hui) ?
Notre histoire débute au XVIIe siècle, à une époque où le cognac ne s’appelle pas encore ainsi. La Saintonge, l’Aunis et l’Angoumois produisent du vin brûlé, ce « brandevijn » ou « brandwine » dont raffolent les Hollandais. Sa production et son négoce feront la richesse de toute une région et de quelques familles, dont les noms nous sont toujours familiers. En voici la saga, dans une chronologie express qui débute en 1643 et que nous ferons terminer en 1824, il y a tout juste deux siècles… Sur l ...
Quelles sont les bières préférées des Français en 2024 ?
Les catégories de bière préférées des Français Sommaire Les catégories de bière préférées des Français La bière fait moins mousser les Français Les habitudes de consommation de bière des Français « Patron, une bière ! » oui mais laquelle ? La bière, intergénérationnelle, s’est installée durablement dans les habitudes des Français. Ils son ...
Le vin redevient la boisson alcoolisée préférée des Français !
Le vin blanc toujours plébiscité Sommaire Le vin blanc toujours plébiscité Ce mardi 26 mars, l’agence de conseil SoWine, en partenariat avec Dynata, a révélé son baromètre 2024 à propos des Français et leur consommation de boissons alcoolisées. D’après les données récoltées en décembre 2023 sur un échantillon de 1058 Français entre 18 et 65 ans, le vin est red ...
Le mot du vin: Trouble
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
