Domaine Sorelli - Vernaccia di San Gimignano

Domaine SorelliVernaccia di San Gimignano

3.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vernaccia di San Gimignano du Domaine Sorelli est un vin blanc de la région de Vernaccia di San Gimignano en Toscane.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Vernaccia di San Gimignano du Domaine Sorelli

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vernaccia di San Gimignano de Domaine Sorelli de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Vernaccia di San Gimignano du Domaine Sorelli

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Rondo

Croisement interspécifique entre la zarya severa (sayanets malengra x amurensis) - cépage russe - et le saint laurent obtenu en 1964 par Vilem Kraus (République tchèque) puis expérimenté à l'Institut de recherches de Geisenheim (Allemagne). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, en Irlande, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Vernaccia di San Gimignano - 2015
Dans le top 100 des vins de Vernaccia di San Gimignano
Note moyenne: 311100

Les meilleurs millésimes du Vernaccia di San Gimignano du Domaine Sorelli sont 2015

Informations sur le Domaine Sorelli

Le domaine propose 64 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Sorelli
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vernaccia di San Gimignano dans la région de Toscane

Le Domaine Sorelli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Vernaccia di San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 30000 des vins de Vernaccia di San Gimignano
Dans le top 400000 des vins blancs
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Vernaccia di San Gimignano

La région viticole du Vernaccia di San Gimignano se situe dans la région du San Gimignano en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vagnoni et le Domaine Vagnoni y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vernaccia di San Gimignano sont les Chardonnay, Sangiovese et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vernaccia di San Gimignano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou herbe et parfois aussi des arômes de paille, pamplemousse ou caramel.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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Le mot du vin: Élevage (champagne)

Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.

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