Le Domaine Soutiran en Champagne

Domaine Soutiran
Le domaine propose 16 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 677 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne

Le Domaine Soutiran fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Soutiran, établi sur les coteaux chalky de Verzenay en Champagne, est installé sur un site unique, offrant un environnement exceptionnel à ses vignerons. Le climat continental et le calcaire blanc caractéristiques de cette zone apportent des caractéristiques particulières à ses vins produits à la cave du Domaine Soutiran. Le Domaine Soutiran est la maison vinicole la plus ancienne de la région, avec un historique de plus de 400 ans de production de vins de Champagne. La cave se voit comme une boisson de fête, en capturant toute l'appétence qu'un vin de la région devrait avoir. Faisant partie des plus petites exploitations viticoles dans la région, le Domaine Soutiran combine la technologie et les traditions et fait partie des plus performants, avec des cultures dans les terriers qui ont chacune une histoire unique et légendaire. Depuis des générations, les propres choix stratégiques ont produit une qualité intrinsèque, ce qui a servi à développer la renommée de la mise en bouteille unique et complexe du Domaine. Le Champagne du Domaine Soutiran se caractérise par des odeurs franches et des saveurs intenses. La vinification est réalisée avec le plus grand respect des traditions et la plus grande précision. Le résultat est une gamme étendue et variée de vins champenois, des doux aux plus secs, avec des touches minérales et floral. Les vins de cérémonie de Domaine Soutiran sont produits sous les standards les plus hauts et sont bien adaptés pour tous les grands événements. Le Domaine Soutiran offre également une gamme variée d'expériences œnotouristiques pour les amateurs de vin. Des visites guidées en cave sont organisées pour les clients, qui permettent de découvrir plus en profondeur l'histoire et l'essence du vignoble champenois. Les passionnés de vin peuvent également participer aux dégustations organisées par le Domaine et déguster directement du champagne du Domaine Soutiran. Le Domaine Soutiran est une maison vinicole incontournable en Champagne, avec des vins dotés de saveurs classiques. Etre ici, c'est découvrir le meilleur du terroir et une histoire riche et profonde. Des oenophiles aux néophytes, le Domaine Soutiran promet un voyage gustatif inoubliable, qu’ils soient

Top des meilleurs vins du Domaine Soutiran

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Soutiran à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Soutiran. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Soutiran avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Soutiran

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Soutiran

Les vins effervescent du Domaine Soutiran s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette, courgettes rondes farcies au thon ou chipirons / calamars à la tomate (pays basque).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Soutiran

Au nez le vin effervescent du Domaine Soutiran révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits rouges ou miel et parfois aussi des arômes de noisette, levure ou épices. En bouche le vin effervescent du Domaine Soutiran est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Soutiran

  • 2010avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Soutiran

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Soutiran

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Soutiran.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Soutiran et des vins de la région

Les Dames du vin et de la table font chapitre !

Elles s’avancent souriantes et radieuses, toutes couvertes d’une étole fuchsia sur l’épaule gauche et d’un large médaillon à l’Ordre des Dames du Vin et de la Table, pour signes de reconnaissance, devant les chais du château Smith Haut-Lafitte, pour la photo de famille. Les ordres et confréries du vin sont bien souvent trustés par les hommes. Reflétant ainsi l’image d’un univers très masculin ...

Coup de cœur pour ce vin de Bordeaux au panache conquérant

Château Moutte Blanc2019AOC MargauxVin rougeVin de Bordeaux Note : 92/100Prix : 26 € Commentaire de dégustation : Ce margaux s’épanouit dans son corset de tannins enveloppant et sa finale au panache conquérant. Le mot du domaine : « Notre margaux, c’est notre petit jardin de bonheur (40 ares) ! Le bonheur de pouvoir travailler une appellation si prestigieuse. Le bonheur d’avoir marié un terroir de belles graves riches et lég&eg ...

L’art de prédire l’évolution du vin

C’est une opération toute simple. Durant l’élaboration du vin, certains vignerons pratiquent des tests de tenue à l’air. Concrètement, ils laissent un échantillon de moût ou de vin dans un verre ou une bouteille transparente en contact avec l’air entre 24 heures et cinq jours. L’observation visuelle, olfactive et gustative leur donne une idée de la “bonne tenue” du vin et de son potentiel de garde ou d ...

Le mot du vin: Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.