Le Domaine Spectral fait parti des domaines à suivre à Willamette Valley. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Spectral à Willamette Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Spectral. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Spectral avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Spectral s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, gratin de brocolis ou canard à l'orange et au miel.
La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
Une route des vins de prévue dans la région de Willamette Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Spectral.
Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.
Pour ce 13ème épisode, je partage le micro avec Alexis COMAR CEO et fondateur de la startup Hiphen. Hiphen est historiquement une solution de phénotypage (analyse des traits de caractère d’une plante), qui vise également à offrir aux acteurs de l’agro-alimentaire des solutions d’aide à la décision dans l’améliorer de leur production. Cette finalité passe par la capture et l’analyse de données chaque jour plus importante et précise. Avec Alexis, nous prenons le temps ...
RGX Systems repère la jaunisse de la vigne grâce à une technologie développée par la NASA. Elle place une caméra dans la cabine de la machine à vendanger pour cartographier les pieds contaminés. L'an prochain, la startup s'attaquera aussi aux maladies du bois. Prospecter la flavescence dorée ne demandera bientôt plus que 10 minutes aux viticulteurs. « C’est le temps qu’il faut pour installer notre caméra sur la vitre intérieure de leur machine à vendanger » pose Alexandre ...
Le 10 juillet, des entreprises et des chercheurs ont présenté les dernières technologies de l'agriculture de précision au Mas Numérique. Focus sur trois d'entre elles. Ce 10 juillet, le Mas Numérique situé au domaine du Chapitre à Villeneuve-lès-Maguelone a présenté les dernières innovations de l’agriculture de précision dans le cadre de la journée technique de la 12e conférence européenne sur l’agriculture de précision. Plus de 400 chercheurs du monde entier avaient fait ...
Ensemble des opérations (dégustation et analyse) permettant l'obtention de l'appellation pour chacun des vins d'une propriété, et cela, pour chaque millésime.
