Domaine St. Martin Schrei EckFaszination Blanc de Noir Trocken
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Faszination Blanc de Noir Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Faszination Blanc de Noir Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Faszination Blanc de Noir Trocken
Le Faszination Blanc de Noir Trocken du Domaine St. Martin Schrei Eck s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Faszination Blanc de Noir Trocken du Domaine St. Martin Schrei Eck
Découvrez le cépage: Tourbat
On rencontre particulièrement le cépage tourbat en Sardaigne. Il est probablement d'origine catalane et il se cultive sur une superficie de 25 ha. On connait ce cépage sous d'autres noms tels que torbato, caninu ou malvoise du Roussillon.Le tourbat se développe parfaitement sur un sol chaud et sec. On le remarque par son port retombant. Ses feuilles, lobées, présentent de courtes dents. Les grappes, quelquefois ailées, sont de tailles moyennes. Elles peuvent peser jusqu'à 347 gr. Les baies, un peu ellipsoïdes, sont plutôt d'une grosseur moyenne. La chair, bien juteuse, est recouverte d'une peau plutôt épaisse, prenant une coloration rose ambré, quand elles sont matures.Son débourrement est moyen, une semaine après le chasselas. Un vin d'une acidité moyenne et d'une grande qualité provient de ce cépage. Jeune, le vin dégage un arôme de pomme mûre et vieilli, il exhale une senteur de miel et de fruits cuits.
Informations sur le Domaine St. Martin Schrei Eck
Le Domaine St. Martin Schrei Eck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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