Domaine Staatsweingut WeinsbergGrande Réserve

Vin rouge de Württemberg en Allemagne

3.9

(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)

Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.

Le Grande Réserve du Domaine Staatsweingut Weinsberg est un vin rouge de la région de Württemberg.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Arômes du vin et analyse olphactive

Boisé

Minéral & terre

Fermenté (levuré)

Accords mets et vins avec du Grande Réserve

Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Réserve

Les accords mets et vins originaux avec le Grande Réserve

Le Grande Réserve du Domaine Staatsweingut Weinsberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), gigot d'agneau braisé sucré salé ou cuissot de cochon de lait au four.

Détails et informations techniques sur le Grande Réserve du Domaine Staatsweingut Weinsberg

Domaine

Domaine Staatsweingut Weinsberg

Cépages

Cabernet franc , Cabernet-Sauvignon , Merlot

Région/Appellation

Württemberg

Pays

Allemagne

Style de vin

Rouge

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Informations sur le Domaine Staatsweingut Weinsberg

Le domaine propose 72 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7

Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Württemberg

Le Domaine Staatsweingut Weinsberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Dans le top 35000 des vins d'Allemagne

Dans le top 2500 des vins de Württemberg

Dans le top 350000 des vins rouges

Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Württemberg

Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.

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