Domaine StadtKellereiVinum Missae - Ordo Sancti Lazri Zweigelt - Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Zweigelt et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Vinum Missae - Ordo Sancti Lazri Zweigelt - Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine StadtKellerei est dans le top 50 des vins de Carnuntum.
Structure gustative du Vinum Missae - Ordo Sancti Lazri Zweigelt - Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine StadtKellerei
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinum Missae - Ordo Sancti Lazri Zweigelt - Cabernet Sauvignon - Merlot de Domaine StadtKellerei de la région de Weinland est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Vinum Missae - Ordo Sancti Lazri Zweigelt - Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinum Missae - Ordo Sancti Lazri Zweigelt - Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Vinum Missae - Ordo Sancti Lazri Zweigelt - Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Vinum Missae - Ordo Sancti Lazri Zweigelt - Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine StadtKellerei s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, moussaka d'aubergine à l'agneau ou sanglier en civet.
Détails et informations techniques sur le Vinum Missae - Ordo Sancti Lazri Zweigelt - Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine StadtKellerei
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine StadtKellerei
Le Domaine StadtKellerei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Carnuntum à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carnuntum
La région viticole du Carnuntum se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Markowitsch et le Domaine Weingut Artner y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Carnuntum sont les Zweigelt, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carnuntum révèle souvent des types d'arômes de poivre, fruits tropicaux ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Sévère
Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.
