Domaine Stag's Leap Wine CellarsAVETA Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du AVETA Sauvignon Blanc du Domaine Stag's Leap Wine Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le AVETA Sauvignon Blanc de Domaine Stag's Leap Wine Cellars de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le AVETA Sauvignon Blanc du Domaine Stag's Leap Wine Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du AVETA Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le AVETA Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le AVETA Sauvignon Blanc
Le AVETA Sauvignon Blanc du Domaine Stag's Leap Wine Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de zarzuela catalane, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou gratin pomme de terre, coppa et chèvre.
Détails et informations techniques sur le AVETA Sauvignon Blanc du Domaine Stag's Leap Wine Cellars
Découvrez le cépage: Clinton
Hybride naturel, très certainement issu du croisement interspécifique entre Vitis Riparia et Vitis Labrusca, planté pour la première fois par Hugh White à College Hill aux Etats Unis. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le Clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. A noter qu'il a été utilisé très longtemps comme porte-greffe, aujourd'hui on peut le rencontrer encore en tonnelles et en treilles élevées chez des particuliers, nos photographies ont été prises dans les Cévennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du AVETA Sauvignon Blanc du Domaine Stag's Leap Wine Cellars sont 2010, 2018, 2017, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Stag's Leap Wine Cellars
Le Domaine Stag's Leap Wine Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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