Domaine Steffen SchabehornSachsen Meißner Kapitelberg Mauer Spätburgunder Spätlese Trocken
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Sachsen Meißner Kapitelberg Mauer Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sachsen Meißner Kapitelberg Mauer Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Sachsen Meißner Kapitelberg Mauer Spätburgunder Spätlese Trocken
Le Sachsen Meißner Kapitelberg Mauer Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Steffen Schabehorn s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Sachsen Meißner Kapitelberg Mauer Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Steffen Schabehorn
Découvrez le cépage: Saint Pierre doré
Appartenant aux vins d’Estaing, le saint pierre doré se fait également appeler roussellou. Il est trouvant ses premières origines en l’Allier.Avec un débourrement moyen, ce cépage se présente sous forme de grappes pleines, ailées, allongées et très grosses, cela avec des baies pulpeuses, sphériques et de taille moyenne. Arrivé à maturité, le fruit prend la couleur blanc doré, avec des feuilles bronzées, ces dernières pouvant être trilobées ou entières. On trouve également la couleur rouge sur les entre-nœuds de son rameau herbacé. Pour un meilleur résultat, une taille assez longue siéra au saint pierre doré.Si cette vigne ne craint trop ni l’oïdium, ni le mildiou, il craint plus la pourriture grise. Les caractéristiques du roussellou font qu’il pourrait jouer un grand rôle quant à l’élaboration des vins effervescents. La vigne donne effectivement une saveur très acide, peu sucré et avec des arômes à faible degré. Ce cépage est menacé d’extinction. il a été relevé que l’étendue du vignoble enregistrée en 1958 est de 123 Ha, pour se réduire à 1 Ha en 1994 sur le territoire français.
Informations sur le Domaine Steffen Schabehorn
Le Domaine Steffen Schabehorn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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