Domaine Steitz & BeckEdition Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Edition Silvaner du Domaine Steitz & Beck
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edition Silvaner de Domaine Steitz & Beck de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Edition Silvaner du Domaine Steitz & Beck de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Edition Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edition Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Edition Silvaner
Le Edition Silvaner du Domaine Steitz & Beck s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de burger à la blanquette de veau, gratin de macaroni jambon-fromage ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Edition Silvaner du Domaine Steitz & Beck
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Très ancien cépage d'origine italienne très certainement, à ne pas confondre avec d'autres cépages portant comme noms ou synonymes calabre. Des écrits font état quelquefois d'un calabre blanc issu d'un croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat à petits grains blancs, sans que nous soyons sûrs qu'il s'agisse du même cépage ici décrit. Vous noterez ci-dessous que la feuille ressemble de beaucoup à celle du muscat à petits grains, à suivre. On peut encore le rencontrer en Italie, en Hongrie, en Roumanie, en République tchèque, en Allemagne, en Ukraine, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edition Silvaner du Domaine Steitz & Beck sont 2013, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Steitz & Beck
Le Domaine Steitz & Beck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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