Le Domaine Stony Hill de St. Helena de Californie

Domaine Stony Hill
Le domaine propose 12 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 326 des domaines de Californie
Il se situe en St. Helena dans la région de Californie
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Le Domaine Stony Hill fait parti des domaines à suivre à St. Helena. Il propose 12 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stony Hill

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stony Hill à St. Helena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stony Hill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stony Hill avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Stony Hill

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stony Hill

Les vins rouge du Domaine Stony Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, souris d'agneau confites au porto ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stony Hill

Au nez le vin rouge du Domaine Stony Hill révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou végétal. En bouche le vin rouge du Domaine Stony Hill est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stony Hill

  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stony Hill

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de St. Helena

La région viticole du St. Helena se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine The Crane Assembly et le Domaine Del Dotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du St.

Helena sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du St. Helena révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), framboise noire ou canneberge et parfois aussi des arômes de lime, pommes ou agrume. En bouche du St.

Helena est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 179 domaines et châteaux dans la région du St. Helena, produisant 311 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du St.

Les grands vins blancs du Domaine Stony Hill

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stony Hill

Les vins blanc du Domaine Stony Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), gratin au thon ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stony Hill

Au nez le vin blanc du Domaine Stony Hill révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Stony Hill est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Stony Hill

  • 2005avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.11/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Stony Hill

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Riesling

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Stony Hill

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Stony Hill

Les vins rosé du Domaine Stony Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Stony Hill

Au nez le vin rosé du Domaine Stony Hill révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes ou fruits rouges.

Le mot du vin: Tranquille (vin)

Désigne un vin non effervescent.

Les grands vins doux du Domaine Stony Hill

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Stony Hill

Les vins doux du Domaine Stony Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta, tagliatelles aux crevettes ou pâte à crêpes simple.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Stony Hill

Au nez le vin doux du Domaine Stony Hill révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Stony Hill

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Stony Hill

  • Sémillon

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stony Hill

Une route des vins de prévue dans la région de St. Helena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stony Hill.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Stony Hill et des vins de la région

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Le mot du vin: Tranquille (vin)

Désigne un vin non effervescent.