Domaine Sumac Ridge EstateCellar Selection Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cellar Selection Sauvignon Blanc du Domaine Sumac Ridge Estate de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Cellar Selection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellar Selection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cellar Selection Sauvignon Blanc
Le Cellar Selection Sauvignon Blanc du Domaine Sumac Ridge Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de morue au four à la portugaise, crevettes au curry express ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Cellar Selection Sauvignon Blanc du Domaine Sumac Ridge Estate
Découvrez le cépage: Helfensteiner
Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1931 par August Karl Herold (1902-1973) entre le pinot noir précoce et le frankenthal. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, au Royaume uni, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellar Selection Sauvignon Blanc du Domaine Sumac Ridge Estate sont 2016, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Sumac Ridge Estate
Le Domaine Sumac Ridge Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
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