Domaine Sur de Los AndesSingle Vineyard Premium Blend
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Single Vineyard Premium Blend du Domaine Sur de Los Andes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Single Vineyard Premium Blend de Domaine Sur de Los Andes de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Vineyard Premium Blend du Domaine Sur de Los Andes de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Premium Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Premium Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Premium Blend
Le Single Vineyard Premium Blend du Domaine Sur de Los Andes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de millet au gruyère, carré d'agneau aux herbes ou pad thai.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Premium Blend du Domaine Sur de Los Andes
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Vineyard Premium Blend du Domaine Sur de Los Andes sont 2010
Informations sur le Domaine Sur de Los Andes
Le Domaine Sur de Los Andes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lujan de Cuyo
Luján de Cuyo est une sous-région viticole de la plus grande région viticole d'Argentine, Mendoza. Sans surprise, le Malbec est le Cépage le plus important de la région, produisant des vins rouges audacieux et intensément parfumés. On y produit également d'excellents vins à partir de cabernet Sauvignon, de Chardonnay et de torrontés. Située dans une vallée juste au sud de la ville de Mendoza elle-même, la région de Luján de Cuyo abrite certains des noms les plus célèbres du vin argentin.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
Quel vin boire avec des crevettes et des gambas grillées au barbecue ?
Vers quels vins blancs nous orientez-vous ? Les gambas et les crevettes, mais aussi plus généralement les crustacés, sont de supers mets à cuisiner au barbecue. Mais pour profiter au mieux de ses produits de la mer, il faut trouver le bon accord mets et vins. Pour vous aider dans votre quête de l’accord parfait pour savourer des crevettes et des gambas grillées, La RVF a consulté Jonathan Pral, sommelier du restaurant Christophe Bacquié ...
Tourisme en Béarn : entre vélo électrique et dégustation de vin, une balade gourmande à découvrir sur les coteaux de Monein
Après l’effort, le réconfort. Un adage qui sied parfaitement à la visite guidée animée par Alexandra Clercq, fondatrice de « Pyrène à vélo ». Tous les mercredis, l’entrepreneuse enfourche son vélo électrique pour faire découvrir les coteaux de Monein à ses clients. Une balade de deux heures en forme de boucle, qui se termine par une dégustation de jurançon d’une trentaine de minutes,… Après l’effort, le réconfort. Un adage qui sied parfaitement à la visite guidée animée par Alexandra Clerc ...
Quel vin boire avec un filet de saumon grillé au barbecue ?
Quels vins blancs nous suggérez-vous ? Généralement préparé au four, le filet de saumon peut être aussi cuisiné au barbecue. Une cuisson qui va donner un goût fumé et braisé à ce poisson noble. Mais alors quel vin pour accompagner un filet de saumon au barbecue ? Pour répondre à cette question, La RVF s’est adressé à Jonathan Pral, sommelier du restaurant Christophe Bacquié (trois ...
Le mot du vin: Ovoïdes (cuves)
Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.