Domaine Sylvaine et Alain NormandVieilles Vignes Mâcon la Roche Vineuse
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Le Vieilles Vignes Mâcon la Roche Vineuse du Domaine Sylvaine et Alain Normand est dans le top 30 des vins de Mâcon-La Roche-Vineuse.
Structure gustative du Vieilles Vignes Mâcon la Roche Vineuse du Domaine Sylvaine et Alain Normand
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Mâcon la Roche Vineuse de Domaine Sylvaine et Alain Normand de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Mâcon la Roche Vineuse du Domaine Sylvaine et Alain Normand de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, pierre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de boisé, végétal ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Mâcon la Roche Vineuse
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Mâcon la Roche Vineuse
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Mâcon la Roche Vineuse
Le Vieilles Vignes Mâcon la Roche Vineuse du Domaine Sylvaine et Alain Normand s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de maultaschen ( raviolis souabes ), quiche au fromage façon gâteau magique ou blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Mâcon la Roche Vineuse du Domaine Sylvaine et Alain Normand
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Mâcon la Roche Vineuse du Domaine Sylvaine et Alain Normand sont 2015, 2016, 2017, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Sylvaine et Alain Normand
Le Domaine Sylvaine et Alain Normand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Mâcon-La Roche-Vineuse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-La Roche-Vineuse
La région viticole du Mâcon-La Roche-Vineuse se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Merlin et le Château de la Greffière y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-La Roche-Vineuse sont les Chardonnay, Gamay noir et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-La Roche-Vineuse révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), tropical ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou pomme jaune.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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