Domaine Cantina del TaburnoBeneventano Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Beneventano Fiano du Domaine Cantina del Taburno est dans le top 10 des vins de Falanghina del Beneventano.
Structure gustative du Beneventano Fiano du Domaine Cantina del Taburno
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beneventano Fiano de Domaine Cantina del Taburno de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beneventano Fiano du Domaine Cantina del Taburno de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Beneventano Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beneventano Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Beneventano Fiano
Le Beneventano Fiano du Domaine Cantina del Taburno s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal), quiche estivale au thon ou acras aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Beneventano Fiano du Domaine Cantina del Taburno
Découvrez le cépage: Valérien
Le Valérien blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Valérien blanc cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beneventano Fiano du Domaine Cantina del Taburno sont 2017, 2015, 2016, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Cantina del Taburno
Le Domaine Cantina del Taburno fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Falanghina del Beneventano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falanghina del Beneventano
La région viticole du Falanghina del Beneventano se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tombacco et le Domaine Gran Passione y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Falanghina del Beneventano sont les Aglianico, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Falanghina del Beneventano révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits noirs ou abricot et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, confiture de cassis ou fruits secs.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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