Domaine Tahbilk1927 Vines Marsanne
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc et des fruits de mer.
Le 1927 Vines Marsanne du Domaine Tahbilk est dans le top 10 des vins de Victoria.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 1927 Vines Marsanne du Domaine Tahbilk de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de crème, miel ou marmelade et parfois aussi des arômes de kérosène, floral ou agrumes.
Accords mets et vins avec du 1927 Vines Marsanne
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1927 Vines Marsanne
Les accords mets et vins originaux avec le 1927 Vines Marsanne
Le 1927 Vines Marsanne du Domaine Tahbilk s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte ou paella d'une vieille grand mère espagnole....
Détails et informations techniques sur le 1927 Vines Marsanne du Domaine Tahbilk
Découvrez le cépage: Marsanne
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1927 Vines Marsanne du Domaine Tahbilk sont 2010, 2011, 2008, 2012
Informations sur le Domaine Tahbilk
Le Domaine Tahbilk fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
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