Domaine TakahataLes Trois Ciseaux d’Oura en Kamiwada Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Les Trois Ciseaux d’Oura en Kamiwada Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Trois Ciseaux d’Oura en Kamiwada Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Les Trois Ciseaux d’Oura en Kamiwada Syrah
Le Les Trois Ciseaux d’Oura en Kamiwada Syrah du Domaine Takahata s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, irish stew ou salade de lentilles corail.
Détails et informations techniques sur le Les Trois Ciseaux d’Oura en Kamiwada Syrah du Domaine Takahata
Découvrez le cépage: Melnik
Il s'agit très certainement d'un des plus vieux cépages vitis vinifera que l'on rencontre essentiellement dans la partie sud-ouest de la Bulgarie, il n'est en effet pas connu ailleurs - sauf peut être pour la Grèce et la Macédoine limitrophes - que dans ce pays où il est reconnu comme endémique. Il ne faudra pas le confondre avec le ranna melnishka loza appelé aussi melnik 55 et issu de croisements entre le présent Melnik et plusieurs vitis viniferas connus dont le valdiguié.
Informations sur le Domaine Takahata
Le Domaine Takahata fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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