Domaine Takahata - Yoshi Chardonnay Brut

Domaine TakahataYoshi Chardonnay Brut

Vin du Japon Vin effervescent d'Yamanashi-ken au Japon
3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Yoshi Chardonnay Brut du Domaine Takahata est un vin effervescent de la région d'Yamanashi-ken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Yoshi Chardonnay Brut du Domaine Takahata est dans le top 80 des vins du Japon et dans le top 50 des vins d'Yamanashi-ken.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Yoshi Chardonnay Brut du Domaine Takahata de la région d'Yamanashi-ken révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Détails et informations techniques sur le Yoshi Chardonnay Brut du Domaine Takahata

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Yoshi Chardonnay Brut - 2018
Dans le top 50 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.411100
Yoshi Chardonnay Brut - 2015
Dans le top 50 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.211100
Yoshi Chardonnay Brut - 2008
Dans le top 50 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.211100
Yoshi Chardonnay Brut - 1990
Dans le top 50 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Yoshi Chardonnay Brut du Domaine Takahata sont 1990, 2018, 2015, 2008

Informations sur le Domaine Takahata

Le domaine propose 57 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yamanashi-ken

Le Domaine Takahata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Yamanashi-ken
Dans le top 85 des vins du Japon
Dans le top 60 des vins d'Yamanashi-ken
Dans le top 15000 des vins effervescents
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole d'Yamanashi-ken

Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.

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Le mot du vin: Glycérol

Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.

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