Domaine Tamborini CarloTerre di Gudo Rosso del Ticino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Terre di Gudo Rosso del Ticino du Domaine Tamborini Carlo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre di Gudo Rosso del Ticino de Domaine Tamborini Carlo de la région de Ticino est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terre di Gudo Rosso del Ticino du Domaine Tamborini Carlo de la région de Ticino révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Terre di Gudo Rosso del Ticino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre di Gudo Rosso del Ticino
Les accords mets et vins originaux avec le Terre di Gudo Rosso del Ticino
Le Terre di Gudo Rosso del Ticino du Domaine Tamborini Carlo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, collier d'agneau à la moutarde ou filet mignon de porc au chorizo et poivrons.
Détails et informations techniques sur le Terre di Gudo Rosso del Ticino du Domaine Tamborini Carlo
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre di Gudo Rosso del Ticino du Domaine Tamborini Carlo sont 2012, 2013, 2014
Informations sur le Domaine Tamborini Carlo
Le Domaine Tamborini Carlo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Le Tessin est une région viticole relativement petite dans le sud alpin de la Suisse, réputée pour son Merlot, et située le Long de sa frontière avec l'Italie. Les frontières de la région viticole suivent celles du canton du Tessin, une enclave essentiellement italophone dans ce pays multilingue enclavé (le canton est appelé "Tessin" par les Francophones et les germanophones). Les vignobles de la région couvrent un peu plus de 1 100 hectares (2 700 acres) et sont centrés autour des rivières et des grands lacs alpins du canton. Ces derniers constituent une attraction touristique majeure - tout comme le lac de Côme, situé à 5 km de l'extrémité sud du Tessin - et ils partagent tous l'eau avec l'Italie.
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Le mot du vin: Décanter
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
