Château TanundaTerroirs of the Barossa Lyndoch Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Terroirs of the Barossa Lyndoch Shiraz du Château Tanunda
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroirs of the Barossa Lyndoch Shiraz de Château Tanunda de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terroirs of the Barossa Lyndoch Shiraz du Château Tanunda de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de chêne, cuir ou chocolat et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Terroirs of the Barossa Lyndoch Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroirs of the Barossa Lyndoch Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Terroirs of the Barossa Lyndoch Shiraz
Le Terroirs of the Barossa Lyndoch Shiraz du Château Tanunda s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, macaronis à la tunisienne ou aiguillette de canard d'automne.
Détails et informations techniques sur le Terroirs of the Barossa Lyndoch Shiraz du Château Tanunda
Découvrez le cépage: Scheurebe
Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroirs of the Barossa Lyndoch Shiraz du Château Tanunda sont 2016, 2010, 2012, 2008
Informations sur le Château Tanunda
Le Château Tanunda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 136 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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