Domaine TarasBin 383 Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Bin 383 Cabernet Sauvignon du Domaine Taras
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bin 383 Cabernet Sauvignon de Domaine Taras de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bin 383 Cabernet Sauvignon du Domaine Taras de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Bin 383 Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bin 383 Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Bin 383 Cabernet Sauvignon
Le Bin 383 Cabernet Sauvignon du Domaine Taras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, irish stew ou boulettes de boeuf scandinaves.
Détails et informations techniques sur le Bin 383 Cabernet Sauvignon du Domaine Taras
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bin 383 Cabernet Sauvignon du Domaine Taras sont 2016, 2018, 2015, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Taras
Le Domaine Taras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Actualités liées à ce vin
Lot-et-Garonne : Une « cogouvernance » pour la Fédération des vins agenais et Côtes du Marmandais
Après sept années passées sous la présidence du vigneron de Saint-Sauveur-de-Meilhan Fabien Tarascon (Château Bois Beaulieu), la Fédération des vins agenais et Côtes du Marmandais vient de se doter d’une nouvelle gouvernance. Une « cogouvernance » même, puisque ce sont désormais Sébastien Laffargue (viticulteur… Après sept années passées sous la présidence du vigneron de Saint-Sauveur-de-Meilhan Fabien Tarascon (Château Bois Beaulieu), la Fédération des vins agenais et Côtes du Marmandais ...
Les vignes préphylloxériques : ça apporte quoi au vin ?
Conséquence de la crise du phylloxéra du XIXème siècle : la majorité de nos vignes françaises sont issues du greffage ! Mais certaines ont réussi à échapper au fléau. Il s’agit des vignes préphylloxériques cultivées franches de pied par des vignerons passionnés. Avant l’arrivée du phylloxéra, les vignes étaient franches de pied, c’est-à-dire qu’elles étaient cultivées sur leurs propres racines, comme n’importe quelle plante agricole non greffée. Il s’agissait de l’espèce Vitis vinifera ...
Nos itinéraires de l’été #19 : Cap sur le Marmandais
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2020. 19ème étape : Cap sur le Marmandais. Disparition inquiétante à Beaupuy Mais où est donc passée Elvire Horouge, la viticultrice de la Cave du Marmandais, qui a disparu lors d’un séjour en Bretagne. La solution se trouve sûrement entre le dressing ...
Le mot du vin: SR
Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).
